採れた分だけ少しずつ炊いていましたが、ようやくふきのとうが多く入るようになりました。

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「凄いな～！」

「お花いっぱいや！！」

多くの方がコスモス畑で感動されていました＾＾

これぞ、花咲かじいさん冥利につきるってヤツですね。
嬉しいなぁ・・・。

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店舗向かいの[棚田]のコスモス畑、現在3～5分咲きとなりました。

例年どおりしば漬の漬け込みが終わって、種蒔きをし雑草引きなど手入れを数回。

少し種の蒔き方が薄かったかなぁと心配していましたが、しっかり成長してくれました。

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本日の大原の夕暮れ、とても綺麗でしたよ＾＾

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明日、7月3日（土曜日）発送より

本年度の「大原の赤紫蘇（生、枝付き）」発送手配を開始いたします。

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今月はじめより、「醍醐寺」さんへ出店させていただいております。

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菜の花畑や紫蘇畑の見回りの行き帰り、大原の里の棚田を、
ポケットにカメラを忍ばせて少し足元を注意しながら帰ってみたりします。

すると・・・、

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越冬した菜の花たち、ずいぶん草丈も伸びてきました。

本年度は比較的暖冬傾向でしたが、
3月上旬には少し積雪することもあり、まさに「三寒四温」の中で少しずつ育っています。

収穫は、つぼみが膨らみ出す4月上旬～。

ここ最近、天気が少し不安定ですが、天気が安定し暖かくなると一気に伸びだします。

伝統の味、手造りの京漬物　～京都大原　志ば久（しばきゅう）～　久保　統