9月13日（日）

先日発芽したばがりだった「すぐき菜」たち、ずいぶんと成長しましたね。

整然ときれいに2列に並んでいます。

大きくなるまで露出した表土が多いので、雑草も多く生えてしまいますがそこは
「人海戦術」！！

手間がかかりますが、コツコツ地道な作業がとても重要になってきます。

収穫は早蒔きのもので11月上旬から、11月下旬より生育状況を見て本格化します。

伝統の味、手造りの京漬物　～京都大原　志ば久（しばきゅう）～　久保　統

この投稿は 2009 年 9 月 13 日 日曜日 5:46 PM に すぐきの事 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。