2009 年 10 月 17 日
三色の色彩鮮やかな「日野菜」の浅漬、販売を開始いたしました。
元々は滋賀県の日野地方が発祥に地とされていますが、
美しい色が好まれて古くから「季節の京漬物」として欠かせない一品です。
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カテゴリー: その他
彩り豊かな京漬物~日野菜(浅漬)、販売開始です~ はコメントを受け付けていません
2009 年 10 月 14 日
朝晩、寒暖の差が大きくなってきましたね。
京都の秋~冬の野菜たちも、旨みがのってきました。
京の三大漬物のひとつ「千枚漬」、販売を開始いたしました。
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カテゴリー: 店舗からの御連絡
本年度最初の「千枚漬」、漬けあがりました。 はコメントを受け付けていません
2009 年 10 月 10 日
【京つけもんやの手造りきむち(白菜)】、販売を開始いたしました。
白菜の甘みが乗り出すこの時期から、冬のあいだの限定商品となります。
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カテゴリー: 漬物造り
京つけもんやの手造りきむち、販売開始です。 はコメントを受け付けていません
2009 年 10 月 4 日
今日は日本晴れの秋日和となりましたね。
此処大原へも多くの方が行楽に訪れていただきました。
先日のテレビ放送を受け、
「コスモス畑、どこや~?!」
「志ば久、どこや~?!」
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カテゴリー: 季節のお便り, 漬物造り
味すぐき(きざみすぐき)の製造工程、すこし御紹介いたします。 はコメントを受け付けていません
2009 年 10 月 3 日
テレビ朝日、本日土曜日 朝8:00~ 「朝だ!生です。旅サラダ」にて、
初秋の大原を御紹介いただきました。
当店のしば漬、アイスきゅうりほか、大原山荘さん(足湯カフェ、楽焼体験)、大原工房さん(草木染)、初秋の大原のコスモス畑の様子など三船美佳さんがとても爽やかに御紹介されていました。
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カテゴリー: 季節のお便り, 雑誌掲載・メディア紹介など
【テレビ放送】旅サラダ、初秋の大原を御紹介いただきました。 はコメントを受け付けていません
2009 年 10 月 2 日
先日より久し振りに山崎豊子さんの本を読んでいます。
「不毛地帯(新潮文庫)」
10月からドラマ化されるということで原作を読んでみようかと何気なく手に取りましたが、話に引き込まれ寝不足な日々を過ごしています(笑)。
読み進めていく中で、ひとつ発見がありました。
「小説:不毛地帯」の中で、大原の三千院門跡さん・宝泉院さんが登場します。
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カテゴリー: その他, 雑誌掲載・メディア紹介など
【小説と京都大原】~山崎豊子さんの不毛地帯~ はコメントを受け付けていません