昨日より寒い日が続いていますね。

今朝はこの冬イチバンの冷え込みとなりました。

早朝、畑を歩くと土はパリパリ。

土中の水分が凍りついて、「霜柱（しもばしら）」が立っていました。
小さいころ、嬉しがって霜柱を踏んでまわった事を思い出します。

落ち葉たちもびっしりと霜がついています。
よくみると、緑と茶色に白が混ざって、なんだか一枚の芸術作品のようですね！

雑草もちょっとしたアートになっています。

寒い日が続くと冬野菜たちは身が引き締まり甘みがのって、美味しくなります。

そろそろ、「白かぶ」を仕込もうかと思います。

伝統の味、手造りの京漬物　～京都大原　志ば久（しばきゅう）～　久保　統

この投稿は 2009 年 12 月 18 日 金曜日 3:00 PM に その他 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。