明日、7月3日（土曜日）発送より

本年度の「大原の赤紫蘇（生、枝付き）」発送手配を開始いたします。

お問い合わせいただきました多くの皆様、大変お待たせいたしました＾＾

7月2日（金）現在、
背丈は40～50ｃｍ（例年より小さめ）
枝の張り方、葉付きは良好
色、香り、ともに良し

多少の虫喰い（葉）はございますが、減農薬での栽培のためご了承ください。
※ヨトウムシによる虫喰い、例年赤紫蘇の成長の妨げにならない程度ですので
時々手作業で除く程度にしております。ですので、どうしても葉に穴が空いている
ものもございます。

※現在、農薬の使用は一切おこなっておりません（7/3現在）

※アブラムシの発生が多い場合のみ、やむをえず最低限の農薬を使用する
ことがございます。（当然ながら、基準値以上の使用いたしません）

赤しそ梅干しに、

赤しそジュースに、

新生姜の赤紫蘇漬けに、

京都大原の香り良き赤紫蘇、是非一度お試しください！！

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明日にでも私も梅干しに赤紫蘇を加えようと思っています。
また御報告させていただきますね！

伝統の味、手造りの京漬物　～京都大原　志ば久（しばきゅう）～久保　統

この投稿は 2010 年 7 月 2 日 金曜日 7:33 PM に ・赤紫蘇作りの事, 季節のお便り カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。