2013 年 6 月 24 日
生赤紫蘇(枝付き)をお待ちの皆さま、お待たせいたしました!
発送開始日が確定いたしましたので、下記御連絡いたします。
発送開始日時: 7月4日(木)発送分より
ネット注文受付開始:7月3日早朝より開始いたします。
※販売ページの受付開始、販売ページはこちら
先日からのまとまった雨のおかげでようやく赤紫蘇たちも、ぐぐっと大きく成長しました。
まだ例年に比べると少し小さくはありますが、多くのお問い合わせをいただいておりますので
販売時期を決めた次第です。
販売開始まで少し御時間がありますが御了承の程、宜しく御願いいたします。
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カテゴリー: ・赤紫蘇作りの事, 梅干し
赤紫蘇栽培日記⑧~7月4日(木)より、赤紫蘇販売開始いたします~ はコメントを受け付けていません
2013 年 6 月 17 日
皆さん、暑い日が続いていますが熱中症などにはかかられていませんか~?
関東地方では、先日まとまった雨が降ったようですが関西地方は空梅雨が続いています。
四国地方や岐阜県などでは早くも取水制限の検討をされているようですね。
例年水に困る事のない京都大原地区ですが、本年度に関しては本当に雨が降りません。
先日、少しだけ降ってくれましたが、おしめり程度。
それまで2週間程度全く雨が降りませんでした。う~ん・・・本格的な空梅雨ですね。
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カテゴリー: ・赤紫蘇作りの事, 梅干し
赤紫蘇栽培日記⑦~畑の状況と空梅雨の影響について~ はコメントを受け付けていません
2013 年 6 月 12 日
例年、南高梅で紫蘇梅干しを漬け込んでいますが、
本年度は小梅も漬け込んでみようと思い和歌山県紀南地方の小梅を仕入れました。
南高梅はおそらく来週あたりから。
小梅は少し早いようですね!
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カテゴリー: 梅干し, 漬物造り
小梅の漬け込み作業をおこないました。 はコメントを受け付けていません