3月初旬にタネを蒔いた赤紫蘇たち。

おかげさまで今年も順調に成長しています。

4月は全般的に天候に恵まれ、遅霜が降りる事も無く順調にに大きく育ってきました。

間もなくひとり立ちの季節。

5月初旬より1本ずつ、手植えで畑に植え替えてゆきます。

今年は少し梅雨入りが早いとの情報もありますが、天候を見定めながら本年度も良い頃合いで紫蘇植えをすすめていけたらと思います。

まずは良い赤紫蘇・青紫蘇の苗に育ってくれて、ホッひと息つけそうです。

天候に恵まれ、今年も良質の赤紫蘇・志ば漬作りが出来ますように！

～伝統のしば漬け、手作りの京漬物　志ば久～　久保　統

この投稿は 2016 年 4 月 28 日 木曜日 2:56 PM に 2016赤紫蘇作り, 季節のお便り カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。