※幕末維新の舞台でもある輪違屋さん。有名な傘の間は圧巻でした。

本日、京都島原の輪違屋さんにて開催されている京都伝統産業青年会展に京都府漬物協同組合青年部会より参加しています。

各伝統産業の展示のほかに、京都府のお酒と京漬物を清水焼の器でお出しする小さなBARを担当させていただいております。

・しば漬（赤志ば）
・すぐき
・千枚漬
※付け合わせに、季節の蕗のとう味噌もご用意いたしました。

すっきりと雑味なく日本酒に良く合う伝統漬物をご用意してみました。

17：00までとなりますが、お時間ごさいましたらぜひお立ち寄りください♪

伝統のしば漬け・手作りの京漬物　志ば久　久保　統

京都伊勢丹さんへの一週間の日帰り出張が終わり、大原へ帰ってきました。

1/8～14の催事期間中、多くの皆さまにお立ち寄りいただきありがとうございました！

赤志ばや千枚漬・すぐきの新漬にも増して、今回は蕗のとうみそが特に好評いただいた一週間でした。

次回以降の予定は、
・3/18～24
・4/15～21
→志ば久：出店・取り扱い店舗一覧

を、予定しております。

上記日程にてB1老舗の味プロモーションコーナーにまた伺いますのでどうぞよろしくお願いいたします！

伝統のしば漬け・手作りの京漬物　志ば久　久保　統