・京漬物×日本酒×清水焼(京都伝統産業青年会展)
※幕末維新の舞台でもある輪違屋さん。有名な傘の間は圧巻でした。
本日、京都島原の輪違屋さんにて開催されている京都伝統産業青年会展に京都府漬物協同組合青年部会より参加しています。
各伝統産業の展示のほかに、京都府のお酒と京漬物を清水焼の器でお出しする小さなBARを担当させていただいております。
・しば漬(赤志ば)
・すぐき
・千枚漬
※付け合わせに、季節の蕗のとう味噌もご用意いたしました。
すっきりと雑味なく日本酒に良く合う伝統漬物をご用意してみました。
17:00までとなりますが、お時間ごさいましたらぜひお立ち寄りください♪
伝統のしば漬け・手作りの京漬物 志ば久 久保 統
この投稿は 2020 年 1 月 26 日 日曜日 3:59 PM に 店舗からの御連絡 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。