しば漬け・京のお漬けもの処 〒601-1241 京都市左京区大原三千院道 TEL:075-744-4893 FAX:075-744-3022

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2022 年 2 月 のアーカイブ

2022 年 2 月 27 日

毎年秋~冬の限定商品としてご好評いただいております、志ば久の手造りきむち。

そろそろ終売となります。

「もう一度食べておきたいっ!」

という方はお早めにご注文いただければ幸いですw

→商品ページはこちら

また秋になり白菜の甘みが増して来たら仕込みをいたします。
今期も多くの方にご利用いただきありがとうございました^^

京都・伝統の乳酸菌発酵漬物 しば漬・すぐき

 

2022 年 2 月 18 日

当店・春の一番人気商品「蕗のとう味噌」。

期間限定となりますが昨年に続き2月半ばより本年度も全国の各店でお買い求めいだだけるようになりました。

塩漬けではなく、生の蕗のとうを使用しシンプルにこうじ味噌・みりん・砂糖のみで、

直火釜でコトコト時間をかけて炊き上げた春の味覚。

ほどよいほろ苦さを甘みのバランス良い仕上がりとなっております。

 

ぜひお近くのお店で、お手に取っていただければ幸いです。

もちろん、本店からの全国発送も承っております。

→蕗のとう味噌商品ページはこちら

【取り扱い店舗一覧】

・全国百貨店 21店舗

・DEAN&DELUCA各店

・D&DEPARTMENT 京都仏光寺・渋谷ヒカリエ

詳細につきましてはこちらをご覧ください

→全国取り扱い店舗一覧を詳しく見る

 

販売期間:2月中旬~3月末予定 ※各店により異なります

各店舗販売ブース:全国取り扱い一覧↑をご参照ください。

※詳しい販売期間や在庫状況につきましては、
お手数ですが各店舗へ直接お問合せください。

 

 

以下、取り扱い店舗まとめ

【全国百貨店】

札幌三越、大丸札幌店、東急百貨店吉祥寺店、

松坂屋静岡店、JR名古屋タカシマヤ、名鉄百貨店一宮店、岐阜タカシマヤ

大丸京都店、大丸梅田店、大丸心斎橋店、松坂屋高槻店

大丸神戸店、大丸須磨店、山陽百貨店姫路店

尾道福屋、山口井筒屋、下関大丸

高松三越

岩田屋本店、井筒屋小倉店、鶴屋百貨店

【DEAN&DELUCA】

品川、有楽町、恵比寿、吉祥寺、八重洲、カフェ六本木

アトレ川崎、CIAL横浜、横浜

名古屋、栄

京都、大阪

福岡、アミュプラザ博多

【D&DEPARTMENT】

D&DEPARTMENT KYOTO仏光寺

渋谷ヒカリエ d dsign store

 

2022 年 2 月 17 日

皆さま、平素より当店をご利用くださりありがとうございます。

来週の店休日について、下記のとおりご連絡をさせていただきます。

 

基本的に水曜日を店休日とさせていただいておりますが、
来週の水曜日は祝日ですので営業、翌木曜日を店休日とさせていただきます。

 

・2月23日(祝・水):通常どおり営業。

・2月24日(木):振替にてお休み。

少しイレギュラーなカタチとなります。
ご来店を予定いただいている皆さま、ご注意くださいますようお願いいたします。

 

さて、そろそろ千枚漬けも終盤となりました。

原料の良し悪しを見極めながら、2月下旬~3月上旬にて終売となります。

次回はまた本年度、10月中下旬からの漬け込み。

千枚漬をご希望の方はお早めにご注文いただきますようよろしくお願いいたします。

 

伝統のしば漬け・手作りの京漬物 志ば久 久保 統

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