11月~ 新物・赤紫蘇梅干しの樽出しが始まりました!
皆さま、たいへんお待たせをいたしました!!
久しく完売しておりました志ば久特製の赤紫蘇梅干し、
11月より販売を再開いたしました。
10月より先行して樽出しを始めた赤紫蘇小梅と
福井梅(紅映梅、主に里の駅大原で販売)に引き続き、
ようやく南高梅のお目見えです。
自家栽培・京都大原産の赤紫蘇をふんだんに使用し、
自然豊かな大原の里でしっかりと天日に干してシンプルに
昔ながらの製法で仕上げた志ば久特製の赤紫蘇梅干したち。
今年も志ば久らしく赤紫蘇の香りと風味の乗った良い仕上がりとなりました。
年に一度、自社にて生梅を仕入れて仕込んだ在庫のみの販売ですので、
あるいはまた完売するかもしれませんが、当面の在庫はしっかりと確保して
ありますので、今期もどうぞお楽しみくださいませ。
〇今年の南高梅のサイズラインナップ
・特大4Lサイズ※昨年在庫が完売した後、新物に切り替え。
・大粒2Lサイズ
・中粒Lサイズ
今年はすこし小さめのLサイズも仕上がりました。
あまり在庫量は多くまりませんが、ご家庭での普段使いには良いサイズですので
ぜひご活用ください。
今期の中心サイズは2L、4LとLは在庫少なめとなります。
伝統のしば漬け・手作りの京漬物 志ば久 久保 統
この投稿は 2023 年 11 月 2 日 木曜日 4:12 PM に 店舗からの御連絡, 梅干し カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。