2013 年 4 月 7 日
4月に入り、当店の自家農園の菜の花が収穫最盛期を迎えています。
一般的に菜の花漬は、高知県などで年末頃より摘み取られる「寒咲き花菜」を
使用される事が多いですが、当店では自家採取した菜の花を使用しています。
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カテゴリー: 季節のお便り, 畑の日記
菜の花の収穫が最盛期をむかえています。 はコメントを受け付けていません
2012 年 6 月 25 日
ついつい赤紫蘇の記事中心となりがちですが青紫蘇たちもすくすく成長しています。
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カテゴリー: ・赤紫蘇作りの事, 漬物造り, 畑の日記
おにぎり用青紫蘇、収穫始まりました。 はコメントを受け付けていません
2012 年 6 月 23 日
三千院参道の紫陽花が見頃を迎えました。
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三千院参道の紫陽花、見頃を迎えています。 はコメントを受け付けていません
2012 年 4 月 10 日
4月10日（火）
種まきをしてから約一ヶ月。
少しずつですが、日に日に成長中です。
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赤紫蘇栽培日記（4月10日）～すくすくと成長中～ はコメントを受け付けていません
2012 年 3 月 30 日
3月30日（金）
ちょっとわかりずらいかもしれませんが・・・
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赤紫蘇栽培日記（3月30日）～小さくても・・・～ はコメントを受け付けていません
2012 年 3 月 23 日
3月23日（金）
紫蘇の種が発芽しました。
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赤紫蘇栽培日記（3月23日）～発芽しました～ はコメントを受け付けていません
2012 年 3 月 6 日
3月6日（火）
紫蘇の播種作業を行ないました。
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赤紫蘇栽培日記（3月6日）～播種（種蒔き）～ はコメントを受け付けていません
2012 年 2 月 29 日
2月28日
今年も「しば漬」作りに欠かせない紫蘇作りが始まりました。
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赤紫蘇栽培日記（2月28）～紫蘇作りが始まりました～ はコメントを受け付けていません
