〈2024 枝付き赤紫蘇 出荷スケジュールについて〉
皆さま、たいへんお待たせいたしました。
本年度の赤紫蘇出荷のスケジュールについて、
まずは大まかな予定ですが下記のとおりご連絡をさせていただきます。
①出荷スケジュール詳細発表
6月4日（予定）
※予約開始日・出荷日の確定
②予約受付開始
6月中旬（予定）
③枝付き赤紫蘇 出荷開始 ※水曜日出荷休み
6月下旬（予定）
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昨日、本年度の赤紫蘇の植え付けを終えたばかり。
今後の生育状況を見ながら、本年度の出荷予定を調整してまいりますので、
詳細につきましては今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。
また、当ブログやインスタグラム、ＦＢ等でお知らせいたしますね！
本年度も京都大原産の香り良い枝付き赤紫蘇。
ご家庭での赤紫蘇梅干し作りや赤紫蘇ジュース作りに、ぜひお役立てくださいませ！！
※画像は昨年の赤紫蘇の様子
2024.05.24
伝統のしば漬け・手作りの京漬物 志ば久 久保 統
皆さま、たいへんお待たせいたしました。
本日より「京たけのこ」「筍の山椒煮」の販売を開始いたしました。
「今年はいつ頃からですか？？」
と、3月より多くお問合せをいただいておりましたが
ようやく本年度も良い京都産の生たけのこが入荷し始めました。
季節限定の京の味、
人気の蕗のとうみそや菜の花漬と合わせてぜひご賞味くださいませ！！
2024.04.05
伝統のしば漬け・手作りの京漬物 志ば久 久保 統
皆さま、いつも当店をご利用いただきありがとございます。
通常毎週水曜日を店休日とさせていただうておりますが、
3/20（水）は春分の日で祝日となりますので本店営業といたしました。
代わりに翌日3/21（木）をこの週の店休日としてお休みさせていただきます。
ご来店のご予定の皆さまはどうかご注意くださいませ！！
伝統のしば漬け・手作りの京漬物 志ば久 久保 統
・期間限定、全国の各店舗で
・春ならではの風味を！
★2024志ば久手作りの蕗のとうみそ
皆さま、いつも当店をお引き立ていただき誠にありがとうございます。
先日より全国各地へ発送させていただき、
本年度も引き続き全国の店舗さまにてお買い求めいただけるようになりました。
※各店舗については下にご案内がございます。
蕗のとうならではの風味をこうじ味噌・みりん・砂糖のみ。
シンプルな素材をじっくりと弱火で長時間練り上げて仕上げる春おすすめの一品。
ほろ苦さと甘みとこうじ味噌のコクが
たいへんバランス良く仕上がっております。
京都大原の里よりお届けする春の風味。
本年度もぜひお楽しみくださいませ！！
2024.02.18
伝統のしば漬け・手作りの京漬物 志ば久 久保 統
皆さま、新年明けましておめでとうございます。
旧年中は多くの方にご来店、ご注文いただき、誠にありがとうございました！
本年度もどうぞ宜しくお願いいたします！！
さて本日（1/4）以降、
通常営業にて本店は水曜日のみ店休日体制となります。
今シーズンは今のところ、雪も降らず比較的暖かい気候となっておりますので、
お時間ございましたらぜひ京都大原へ遊びにお越しくださいませ。
また、1/2～1/8の期間
ジェイアール京都伊勢丹さんにて催事販売を開催しております。
お時間ございましたらぜひお立ち寄りくださいませ。
〇年始催事情報
場所：ジェイアール京都伊勢丹 B1 老舗の味プロモーションコーナー
開催期間：2024年1月2日（火）～1月8日（月）まで、1週間開催
伝統の志ば漬「赤志ば・きざみ赤志ば」
季節の京漬物「蕗のとう味噌、千枚漬け・赤かぶ・すぐき漬け（丸）」ほか、
通年の京漬物「味すぐき・ひねの壬生菜・朝霧・みょうが漬」など。
伝統のしば漬け・手作りの京漬物 志ば久 久保 統
皆さま、平素より当店をご利用いただきありがとうございます。
本日、本年度の最終発送のお手配をいたしました。
本年度も大変多くの皆さまにご利用いただき、本当に有難うございました。
本店につきましては、引き続き12/31まで営業しております。
お時間ございましたら引き続きお立ち寄りくださいませ。
年始以降のスケジュールについて、下記のとおりご連絡をさせていただきます。
お正月は元日のみ休みとさせていただいておりますが、店休日との兼ね合いで
変則的な休みとなりますのでご確認をお願いいたします。
また、年始より恒例の「ジェイアール京都伊勢丹」さんでの催事もございます。
大原の里まではなかなか遠くてという方もいらっしゃると思いますので、
ぜひこの機会にご活用いただければ幸いです。
〇年末年始の本店営業日
～12/31まで通常営業
1/1（月）正月休み
1/2（火）営業
1/3（水）店休日
1/4（木）営業、その後水曜店休日以外は通常通りの営業となります。
〇年始催事情報
場所：ジェイアール京都伊勢丹 B1 老舗の味プロモーションコーナー
開催期間：2024年1月2日（火）～1月8日（月）まで、1週間開催
伝統の志ば漬「赤志ば・きざみ赤志ば」
季節の京漬物「千枚漬け・赤かぶ・すぐき漬け（丸）」ほか、
通年の京漬物「味すぐき・ひねの壬生菜・朝霧・みょうが漬」など。
年始より春の人気商品「蕗のとう味噌」も少量ずつですが販売を開始いたします。
1/2は本店はお休みをいただきますが、京都駅前の伊勢丹さんでは当店の商品を
お買い求めいただけますのでどうぞ宜しくお願いいたします。
次年度も変わらぬ伝統の味を守り、志ば久らしい京漬物をお召し上がりいただけるよう
日々精進してまいりますので、どうぞ変わらぬお引き立ての程宜しくお願いいたします。
1年間、皆さまには大変お世話になりました。
どうぞ良い年の瀬をお過ごしくださいませ！！
2023.12.29
伝統のしば漬け・手作りの京漬物 志ば久 久保 統
皆さま、いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
今年もあっという間に12月、1年本当に早いものですね！
さて、12月から年末年始にかけてのスケジュールについて、
下記のとおりまとめましたので、お時間ある時にご確認をお願いいたします。
・12月および年末年始、本店の営業日
12月は普段通り、毎週水曜日が店休日となります。
※12/6、13、20、27日は休み
年始は1/1の元日のみ、お正月休みをいただいて、
その後は通常どおり毎週水曜日をお休みとさせていただきます。
1/1（月）正月休み
1/2（火）営業日
1/3（水）定休日
1/4（木）営業日
ご来店をご予定くださっている皆さま、
どうかご注意くださいませ！！
・年末年始のご配送について
年内最終発送日（志ば久からの出荷日）：12/29（金）
年始は1/2から営業日は出荷いたします。
※12月から年末年始にかけて、ヤマト便の混雑状況や降雪などによる天候次第では
商品が遅配する場合もございます、お早めのご注文・お届けをどうぞよろしくお願いいたします。
・年始の催事につきまして
1/2（火）より、京都駅前のジェイアール京都伊勢丹さんにて1週間の催事の予定がございます。
また詳細につきましてはあらためてご連絡をいたしますが、店休日である1/3（水）もこちらでは
当店商品をご購入いただけますのでどうぞ宜しくお願いいたします。
本年も残り1か月、残すところわずかとなってまいりましたが
引き続きお引き立ての程何卒宜しくお願い申し上げます。
伝統のしば漬け・手作りの京漬物 志ば久 久保 統
今朝三千院さんの門前あたりへ、
現在の紅葉の様子を見に行ってきました。
今年は木々の個体差が大きのかな？
一斉に色付き始めたというよりは赤黄緑のコントラストを
お楽しみいただけるような染まり方となっております。
一気に色づいて一斉に散るというよりは、
今年の紅葉は時間差で長くお楽しみいただけそうな様子です。
例年どおり、やはり今週末から来週末11/26頃にかけてが、
本年度の紅葉シーズンのピークとなりそうですね。
京都市街程のオーバーツーリズムではないものの、この時期の京都大原の里も
やはり混みあいますのでお越しの際にはご注意ください。
ちなみに昨日は1日急な寒波で終日冷え込みが強く、
夜半の国道の表示温度は3℃でした。
今朝からまた暖かくなりましたが今後も急に冷え込む事もありますので
大原に関わらず京都観光の際には服装にもご用心ください。
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★★志ば久・今後のスケジュールについて★★
〇本店営業日について
11月いっぱいは無休にて営業いたします。
12/6より水曜日定休に戻りますのでご注意ください
年末年始の配送予定や休みにつきましては、またあらためお知らせいたしますね！
〇駐車場について
京都市内より国道367号、
京都バス大原バス停手前右側に大きな「志ば久お客様駐車場」がございますのでご利用ください。
※GOOGLE→志ば久駐車場で検索可
→ホームページ内、駐車場からの道のり説明
〇配送について
現在の配送状況につきましては、先日のブラタモリの再放送の反響と、
御歳暮のご注文を多く承っている状況です。
出来る限りご要望に合わせて、早くお届けをと思っておりますが
少しお時間をいただく場合もございます。
何卒、御了承の程宜しくお願いいたします。
〇次回催事について
・ジェイアール京都伊勢丹
・2024年1月2日（火）～1月8日（月）
伝統のしば漬け・手作りの京漬物 志ば久 久保 統