しば漬け・京のお漬けもの処 〒601-1241 京都市左京区大原三千院道 TEL:075-744-4893 FAX:075-744-3022

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2016 年 1 月 1 日

皆さま、新年明けましておめでとうございます!

2017年、元旦の大原の里。

幸先の良い快晴の朝となりました。

旧年中は多くのご来店、ご利用を賜りまことにありがとうございました。

本年度も名物の志ば漬はもとより、当店らしい定番・季節の京漬物を皆さまのお手元へ
お届け出来るよう邁進してまいりますので、変わらぬお引き立てを何卒よろしくお願いいたします。

さて、1月の当店の予定ですが、例年通り元日より年中無休で営業しております(8:30~17:00)。

また下記日程にて京都駅(ジェイアール京都伊勢丹)にて催事の予定がございますので、
お近くへ来られた際にはぜひお立ち寄りくださいませ!

・日時:2017年1月11日(水)~17日(火)

・時間:10:00~20:00(11日のみ、20:30まで)

・場所:ジェイアール京都伊勢丹地下1階
 老舗の味 プロモーションコーナー

当店名物の赤志ば・きざみ赤志ばはもとより、季節の千枚漬や赤かぶ・すぐき(丸)、
定番の柚子の里や朝霧・味すぐき・紫蘇巻きらっきょうに加え、限定にて自家栽培の畑菜(菜の花)などをご用意する予定です。
どうか皆さま、良き1年となりますように!!

~伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久~ 久保 統

2016 年 1 月 1 日

皆さま、新年あけましておめでとうございます!

京都大原の里は、霧深い2016年の元旦となりました。
朝靄の中、里山の木々がキラキラと輝いています。

旧年中は多くの皆さまにご愛顧いただき、まことにありがとうございました。

本年度も昨年にも増して、伝統の志ば漬はもとより手作りの京漬物を良いカタチで皆さまにお届け出来るよう努めてまいりますので、
どうぞ本年度もお引き立てのほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

なお、大原本店はお正月も年中無休で開店しております。
初詣や三千院さんの参拝の帰りに、お時間ございましたらぜひお立ち寄りくださいませ!

また、1月3日夕方よりテレビ放送の予定がございます。
お時間ございましたらぜひご覧ください。

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日時:1月3日(火) 16:30~18:00
NHK BSプレミアム~京都の食、8つの秘密~

※編集上、どの程度の放送になるかは不明ですが
志ば漬についての放送があるかと思います^^

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皆さまにとって、幸多き一年となりますように!!

2016年1月1日 志ば久  久保 統

2015 年 12 月 13 日

平素は当店をご利用いただき、まことにありがとうございます!

12月も半ばとなり、今年も残りわずかとなって参りました。

本年度も多くの方よりご注文をいただきましてまことにありがとうございました。

さて、12月下旬から年末年始のかけてのご配送のにつきまして、
当店からのご連絡と注意点などを下記のとおりご連絡させていただきます。

ご注文をご予定いただいている方はご覧いただきますよう宜しくお願いいたします。

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①年末年始の当店のお休みについて

当店は年中無休で営業しております。
配送につきましても、毎日休みなくお手配可能ですのでご安心ください。

 

②年末年始の配送の混雑状況について

年末から年始にかけて、暮れのご挨拶やお年賀のご挨拶、
またお正月にご家族でお召し上がりになる方などで混雑が予想されます。

出来る限りご希望日にお届け出来るようにしておりますが、1日の配送数には
限りがございます。
間際の急なご注文の場合、ご希望に沿えない場合もございます事、
どうぞご了承くださいますよう宜しくお願いいたします。

ご希望日などがお決まりの方はお早めのご注文をおすすめいたします。

 

③年末年始は天気が荒れる事がございます。

12月末から正月はじめにかけて、年によっては天候が悪くなる場合がございます。
配送便(ヤマト便)が年末年始の混雑と合わせて、雪や悪天候のため配送が遅れる場合や、また配送先の道路状況によっては「受付不可」となる可能性もございます。

通常時には問題ございませんが、先様へご挨拶などでお持ちいただく場合などご注意くださいますようよろしくお願いいたします。

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そのた不明な点などございましたら、お気軽にお問合せくださいませ
TEL:075-744-4893
MAIL:info@shibakyu.jp

今年も残りわずかとなりましたが、
引き続き当店をどうぞよろしくお願いいたします。

皆さまが良い年末を過ごされますように!!

~伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久~ 久保 統

2015 年 12 月 3 日

皆さま、お待たせいたしました!

今期も新漬けの「すぐき」が漬け上がりました。

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12月に入り、初物を順次樽出し作業をおこなっております。

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2015 年 11 月 20 日

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先日よりすこし荒れ模様の天気となった今年の紅葉シーズン。

今日は久しぶりの快晴となりました!

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散り始めた紅葉と、これからまだ色づく紅葉。

先日の荒天の影響で、紅葉のピークは過ぎてしまいましたが、

もうすこしの間、紅葉を楽しむ事が出来そうですね~!

~伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久~ 久保 統

2015 年 11 月 13 日

皆さま、平素は当店を御利用いただきまことにありがとうございます。

本日11月13日(金)、夜8時からの番組にて当店の放送がございます。

お時間ございましたら、ぜひご覧くださいませ!

~詳細は下記のとおりです~

放送日:11月13日(金曜日)

番組名:NHK総合「ええとこ」~錦秋、洛北の旅~
(近畿圏のみでの放送となります)

放送時間:20:00~20:43
ゲスト:藤岡弘さん、佐藤唯さん

当店の放送予定内容:
漬け蔵での志ば漬の樽出しの様子、志ば漬じゃこご飯、
赤紫蘇の種採り風景など(およそ5分~8分)

詳しくは、NHK「ええとこ」ホームページを御参照ください。
http://www.nhk.or.jp/osaka/program/eetoko/

 

~伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久~ 久保 統

2015 年 11 月 9 日

034キムチ

032白かぶ

期間限定、良い原料が有る時だけのおつけもの。

先日より、京つけもんやの手造りきむち・白かぶの販売が始まりました。

季節のお味、ぜひ皆さまお召し上がりくださいませ!

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2015 年 11 月 5 日

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※三千院近く、律川沿いの紅葉

先週末の冷え込みで一段と赤く染まってきた京都大原の里です!

全体的な紅葉には少しまだ早いですが、一部の紅葉はしっかりと色づき綺麗になってきました。

11月中旬以降、例年混雑が予想されますので、ゆっくりと散策・紅葉狩りを楽しむには11月上旬が

個人的にはおすすめですよッ!

以下、三千院近くの勝林院さんの紅葉の様子です(11月5日撮影)

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