皆さま、平素は当店を御利用いただき、まことにありがとうございます。
先日まで期間限定にて（9/10～24）販売とお伝えさせていただきました
日本橋三越本店、銀座三越への出品につきまして、多くの皆さまにお立ち寄り
いただき好評であった事もあり、今後も継続して販売する運びとなりました。
今後も下記2店舗にてご購入いただけますので、東京・関東圏の方で
「志ば久のしば漬けがそろそろ食べたいな～」
と、思われたら、ぜひ三越百貨店さんの店舗もご利用くださいませ。
2014 年 10 月 1 日
2014 年 9 月 21 日
9月も下旬となり、大原の里も朝晩の冷え込みがだんだんと強くなってまいりました。
先日から良い天気が続き、観光するには一番良い気候かもしれませんね！
9月中頃よりちらほらと咲き始めた彼岸花たちもまさに見頃を迎えています。
2014 年 9 月 11 日
平素は当店を御利用いただき、まことにありがとうございます。
先日のＮＨＫさんの放送を受け、大変多くのご注文をいただき商品発送に
ついて大変お待たせしている状態が続いておりましたが、ようやく少し落ち着いてまいりました。
ご注文いただいた皆さま、お届けが大変遅くなり申し訳ございませんでした。
またお待たせしたにもかかわらず、励ましのお言葉や暖かいお心遣いを賜り
まことにありがとうございました。
到着日の指定につきまして、ご指定出来ない状態となっておりましたが、
現在4日後以降のご指定を可能に変更いたしました。
今なお通常時よりは混み合っておりますが、段階的に通常の迅速な配送手配が
出来るようにしてまいりますので宜しくお願いいたします。
取り急ぎですが、現在の発送状況についてご連絡いたします。
～伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久～ 久保 統
2014 年 9 月 9 日
「志ば久、百貨店・デパート出品情報」
・期間限定、赤志ば（新漬）の出品のお知らせ明日より2週間、
東京にて当店のしば漬け（新漬）がご購入いただけます。
詳細がわかりましたので、ご報告いたしますね！
期間：9/10（水）～9/24（火） … 出品商品：赤志ば（新漬）、きざみ赤志ば（新漬）※三越限定品
①日本橋三越本店 Ｂ1 味匠庵
②銀座三越 Ｂ3 味匠庵
2014 年 9 月 6 日
本日より「とうがらしちりめん」「秋みょうがの甘酢漬け」の販売を開始いたしました。
この時期だけ採れる京都京北産の唐辛子を使用、後からピリっとくる上品な辛さのちりめん。
少量ずつ釜炊きしてお届けいたします。
2014 年 9 月 1 日
平素は当店を御利用いただき、誠にありがとうございます。
昨日8月31日（日）にＮＨＫ「うまい！」にて当店のしば漬けが取り上げられ、
現在御注文を非常に多くいただいている状況となっております。
御注文いただきましたお客さまより順次ご配送のお手配をさせていただいておりますが
ご注文・お問合せへのご返信に数日を要する場合がございます。
また発送につきましては現在2週間ほどお時間をいただいております（9月3日更新）。
皆さまには大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒御了承いただきますようどうぞよろしくお願いいたします。
なお、番組内で取り上げられました「赤志ば（新漬け）」につきましては、充分ございますのでご安心くださいませ。
京都大原・志ば久のしば漬け、お届けまで今暫くお時間賜りますよう宜しくお願いいたします。
～伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久～ 久保 統
2014 年 8 月 23 日
平素は当店を御利用いただき、まことにありがとうございます。
ふだん出品や催し物はあまり積極的に出ておりませんが、
このたび縁があり下記日程にて出品・出店させていただく事となりました。
赤志ばの新漬けを中心に当店の定番の京漬物など取り揃えておりますので、
京都近郊の皆さま、また関東地域の皆さま、お時間ございましたら是非お越しくださいませ。
～期間限定、デパート・百貨店出品情報～
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①京都【催し物・出店】
日時：8月27日（水）～9月2日（火） 午前10：00～20：00
場所：ジェイアール京都伊勢丹 地下1階 老舗の味
商品：赤志ば（新漬）、赤志ば、きざみ赤志ば、味すぐき、長いもわさび、完熟大梅（梅干し）など
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②東京【 出 品 】
日時：9月10日（水）～9月23日（火）
場所：日本橋三越本店・銀座三越
商品：赤志ば（新漬）、きざみ赤志ば（新漬）※三越限定、などを予定。
※詳細については近くなりましたらまたブログ等でご紹介させていただきますね！
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8月27日からの京都伊勢丹さんは期間中、私が販売をしております。
しば漬や赤紫蘇、京漬物の事で質問等ございましたらお気軽にご質問にお越しくださいね！
多くの皆さまに当店の京漬物、召し上がっていただければ幸いです。
皆さまのお越し、こころよりお待ち申し上げております。
～伝統のしば漬け、手作りの京漬物 志ば久～ 久保 統
2014 年 8 月 21 日
いつも当店を御利用いただき誠にありがとうございます。
下記日程・放送局にて、放送予定がございますのでご紹介いたしますね！
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①ＮＨＫ京都（京都府のみの放送）
8月26日（火）ニュース610京いちにち
18：15頃～約10分間 ※構成により前後する場合がございます。
京の食文化「ハレ」の日「ケ」の日 赤紫蘇やしば漬、漬け蔵の様子 赤紫蘇・しば漬を使ったアレンジレシピ
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②ＮＨＫ総合（全国放送）
8月31日（日）ＮＨＫ「うまい！」
早朝6：15～6：49
食材「赤紫蘇」
京都大原産の赤紫蘇の栽培や収穫の風景 しば漬作りの様子など・・・
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