しば漬け・京のお漬けもの処 〒601-1241 京都市左京区大原三千院道 TEL:075-744-4893 FAX:075-744-3022

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2014 年 6 月 16 日

 

赤紫蘇(枝付き)の販売をお待ちの皆さま、たいへんお待たせいたしました!

 

下記日程より、本年度も赤紫蘇の通販を開始いたします。

 

・WEB通販注文受付開始:6月19日(木)9:00より開始いたします。

・発送開始日時: 6月21日(土)発送分より

・販売時期:6月21日~7月下旬頃(予定)

販売ページの受付開始、販売ページはよりお進みください。

※ご注文ページにつきましては、6月19日(木)9:00よりご利用いただけます。

 

 

・2014京都大原産赤紫蘇(枝付き)・・・もちろん志ば久自社農場産のみ

販売価格:1kgあたり、900円(税別)

販売単位:1kg、1.5kg、2kg、3kg、それ以上のご注文も可能です。

送料:3kgまで(3kgごとに)、クール代込み645円

※昨年以前にご購入いただいている皆さま、販売価格、送料について、変更がございます。

※ご確認のうえ、ご負担をお掛けいたしますがご了承いただきますようよろしくお願いいたします。

 

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2014 年 6 月 15 日

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先日より小梅の漬け込みを行っております。

今年も和歌山の良い小梅が入荷し、良い梅干しが出来そうです。

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2014 年 6 月 11 日

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ご報告が少し遅れてしまいましたが、

5月末より放送中のパナソニックさんの炊飯器のテレビCMになんと!出演しております(笑)。

 

もうすでに御覧いただいた方もいらっしゃると思いますが、

あらためて少しご紹介させていただきますね!

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2014 年 6 月 5 日

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6月5日

ようやく関西地方も梅雨入りが発表されましたね!

今年の5月は大変暑い月で、農作業も大変でしたがこれで例年並みの

暑さになりそうです。

 

4月末からはじめた紫蘇植え、今年は作付面積を増やした事もあり5月いっぱい

紫蘇植えや管理に掛かりっきりとなりましたが、一昨日最後の紫蘇畑にも植え替えを

行うことが出来ました。

 

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2014 年 6 月 1 日

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梅雨入り前の毎年の作業、好天が続いているうちに、

今年も来年に向けて、菜の花の種を採種出来ました。

 

4月上旬より順次収穫し、漬け込みをした菜の花たち。

一部を種を取るために残しておき、5月半ばに刈り取りました。

ようやく菜種の鞘がしっかりと干せましたので、選別をおこないました。

 

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2014 年 5 月 31 日

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5月31日

真夏日が続く、5月下旬でしたね!

京都市内より2~3℃涼しい京都大原の里も、連日約30℃の大変暑い日が続いています。

 

太陽の恩恵を受けて、最初に植えつけた赤紫蘇たち。

しっかりと枝振りも良く、大きくなってきました。

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2014 年 5 月 22 日

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マガジンハウス社「アンドプレミアム7月号」に、

当店のきざみ赤志ばが掲載されましたのでご紹介させていただきますね!

 

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2014 年 5 月 19 日

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5月17日(土)、5月18日(日)の両日、

大原観光保勝会の「大原女祭り」の行事のひとつとして、

当店にて紫蘇植え体験を行いました。

手ぶらでお越しいただき、観光のついでに少し土や紫蘇に親しんで

いただこうという毎年行っているイベントです。

 

「ひさしぶりに土に触れるのがとっても楽しかったです。」というお声をいただいたり、

植えた後の紫蘇に「大きくな~れ」と言いながら、水やりをしていただいたり、

両日ともに少し暑かったですが風も適度にあり、良い天気のなかで

お越しいただいた皆さまに気持ち良く紫蘇植えを行っていただけたかと思います。

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