
京都大原産の赤紫蘇(もちろん自家栽培)に手塩を振り、しっかりと手もみして余分なアク汁を抜き、梅酢を加えて仕上げました。
赤紫蘇(生葉)の販売は終了いたしましたが、赤紫蘇を購入され忘れた方、
もみしそを加えれば、梅干しの仕上げにまだ間に合います(09.8.24)
自社のしば漬製造、梅干しの仕上げが忙しく御案内が今シーズンは遅れてしまいましたが、梅干しはもとより、各種御家庭での御料理レシピに御使用いただけます。
また良い天気に干していただくと、簡単に「自家製無添加しそふりかけ」をお作りいただけます。
□内容量:300g
□賞味期限:180日